ajsa Escreveu:Eu gosto de qualquer animal, desde que não tenha cebola, claro!
Desculpa, mas com cebola é bom, agora com azeitonas...
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ajsa Escreveu:Eu gosto de qualquer animal, desde que não tenha cebola, claro!
Lima_Paço Escreveu:Não sei porquê, mas desconfio que daqui a um bocado estamos a ser bombardeados por alguém.
bicho felpudo Escreveu:Cebola?! Azeitonas?! Ora aí estão duas coisas que não encontrarão num gato, mas sim num "cachorro".
Coelho à Caçador
Ingredientes:
· 1 coelho
· Vinho tinto
· 2 cebolas
· 1 alho
· Sal e pimenta
· Cravinho
· 1 folha de louro
· Farinha
· 2 colh. sopa de margarina
· 4 colh. sopa de azeite
· 2 tomates
Receita:
Corte o coelho aos bocados e ponha-o a marinar no vinho tinto com as cebolas e o alho cortados às rodelas, sal, pimenta, cravinho e o louro. Tire os pedaços de coelho da marinada, reservando o líquido, passe-os por farinha e aloure-os na margarina e azeite. Junte ao coelho as cebolas, os alhos, o louro e os tomates pelados e cortados aos bocados. Deixe ferver um pouco, junte o liquido da marinada e rectifique os temperos. Tape e deixe cozer suavemente até o coelho estar macio.
Gato à Caçador
Ingredientes:
· 1 gato
· Vinho tinto
· 2 cebolas
· 1 alho
· Sal e pimenta
· Cravinho
· 1 folha de louro
· Farinha
· 2 colh. sopa de margarina
· 4 colh. sopa de azeite
· 2 tomates
Receita:
Corte o gato aos bocados e ponha-o a marinar no vinho tinto com as cebolas e o alho cortados às rodelas, sal, pimenta, cravinho e o louro. Tire os pedaços de gato da marinada, reservando o líquido, passe-os por farinha e aloure-os na margarina e azeite. Junte ao gato as cebolas, os alhos, o louro e os tomates pelados e cortados aos bocados. Deixe ferver um pouco, junte o liquido da marinada e rectifique os temperos. Tape e deixe cozer suavemente até o gato estar macio.
MAntunes Escreveu:Parece delicioso!
mrwho Escreveu: quando os convivas lhe perguntarem qual o ingrediente secreto, pode fazer "miau" e toda a gente se vai rir da velha piada do "gato por lebre"
lynxpardinus Escreveu:Isso, e ouvi dizer que o guizo é um bocado indigesto...
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