Deixo aqui o link para a 
geochurrascada do ano passado.
Estive a ver e o programa já era bem diversificado, com caminhadas, tempo para fotografar, desenhar, CITO, banho no rio, ...
Sendo um evento de 3 dias, sugiro que dês opções de alojamento (para várias bolsas), para facilitar quem vai de fora. 
Como não pude ir no ano passado, não sei o que o pessoal terá gostado mais, ou o que poderá ser melhorado. 
Fala com quem foi e pede-lhes uma opinião. 
Tem em conta, que o pessoal gosta sempre de fugir um bocado para ir fazer geocaching, por isso, deixar partes do dia para actividades livres, não é má ideia.