http://www.cm-loures.pt/AgendaCaracolSaloio07.asp
FESTIVAL DO CARACOL SALOIO 2007
Loures, junto ao Pavilhão Paz e Amizade
20 a 29 de Julho
Horários:
- Semana – Das 17h00 às 24h00
- Fins-de-semana – Das 16h00 às 24h00
De características únicas no País (os pratos apresentados pelas tasquinhas têm que ter obrigatoriamente caracóis ou caracoletas), proporciona aos visitantes um leque variado de pratos destes gastrópodes, desde o tradicional caracol cozido/caracoleta assada ao mais elaborado
Tasquinhas:
A Lebre
Apolo 78
Bife.com
Briónia
Café Primavera
Churrasqueira Ginha
Grelhador de Loures
Ímpar
Ludecénio
Riviera
Ruacaná
Velvet Caffé
Pratos:
Arroz de Caracol
Caracóis à Coentrada
Caracóis à Rossini
Caracol à Rato
Caracol Cozido
Caracol Frito à Ruacaná
Caracol no Espeto
Caracoleta à Bulhão Pato
Caracoleta à Parisiene
Caracoleta à Sntº Germain
Caracoleta Assada
Caracoleta Cozida
Caracoleta Frita
Chili de Caracoleta
Cogumelos Salteados c/ Caracoleta
Dobradinha de Caracoleta
Feijoada de Caracóis
Feijoada de Caracoleta
Fusili de Caracoleta
Massada de Caracóis
Ovos com Caracoleta
Pataniscas de Caracol
Pimentos Assados c/ Caracoleta;
Rancho de Caracoleta
Salada de Caracoleta
Animação: 20h30 – 23h30
